Les gaufres

Un gaufrier en fonte de la marque " Qui va bien ",  
du papier journal, 
et la recette de ma grand-mère maternelle. 

pour une pâte qui coule comme de la crème fraîche épaisse :

Mélanger ces 4 ingrédients :

- 500 gr de farine

- une pincée de sel

- un sachet de levure de 10 gr

- une cuillère de sucre pour " faire monter la levure "

Ensuite creuser un puits et ajouter

- 4 oeufs

- 1/4 de l de crème fraîche

- 1/4 de l d'eau
- 150 gr de beurre fondu

Recette d'Adrienne P.